Unbending Notes
专访中国兽医协会贾幼陵会长（3）政府兽医防疫举措
政府这几年对于生猪生产有给予投入。但是，我感觉大量的投入都是生产扶植型的，比如说母猪饲养、规模化养殖、规模化养殖的设施、棚圈，甚至母猪保险等都给予了很大的财力的支持。但是，在公共设施上、公共卫生保障上，我觉得还是有缺陷的。
【视频】光明网专访中国兽医协会贾幼陵会长（3）政府兽医防疫举措
光明网3月21日北京讯（采访记者：沈阳 ，视频制作：贾志光，文字编辑：卢晓川）最近，上海及湖南相继出现河面漂浮死猪尸体现象，农业部首席兽医师于康震也率领工作组到浙江嘉兴市作调查并提出整改意见。
中国兽医协会是中国兽医的组织协会，自2009年成立以来，带领中国广大兽医工作者遵守国家宪法、法律、法规和政策，遵守社会道德风尚，发挥行业指导、服务、协调、维权和自律等作用；团结和组织全国兽医，提高兽医的业务素质、医疗水平和服务质量；维护会员的合法权益；整合行业资源、规范行业行为、开展行业活动，促进兽医工作的全面、健康发展。
光明网作为中国兽医协会的合作单位，一直跟踪报道中国兽医协会有关的活动。3月19日，光明网记者独家专访中国兽医协会贾幼陵会长，请他就公众关心的一系列问题做一个解读。下面是政府兽医防疫举措问题：
光明网记者：有一个相关问题，我们国家很早很早之前有个屠宰税，这是国家财政收入，一个古老税种，现在不收了。
贾会长：所有的牧业税，屠宰税，特产税都取消了。
光明网记者：所以我们国家在扶持农民发展畜牧业生产和农业生产上，从法律上也提供了更多的支持。这里的一个问题就是说当地政府，虽然（农民）养这么多（动物），但财政收入少一点。
贾会长：几乎在养殖业生产环节上没有收入。
光明网记者：您曾经作为我国兽医主管部门领导，您认为我国发展养猪业，政府在这些年在发展养猪业上有哪些实际行为，有哪些相应的措施？比如说你刚才讲的无害化处理，比如讲我们基层的防疫部署，政府有没有培养一些管理人员去做这些事情？
贾会长：政府这几年对于生猪生产有给予投入。但是，我感觉大量的投入都是生产扶植型的，比如说母猪饲养、规模化养殖、规模化养殖的设施、棚圈，甚至母猪保险等都给予了很大的财力的支持。但是，在公共设施上、公共卫生保障上，我觉得还是有缺陷的。当然政府在兽医体系建设、乡一级的动物卫生监督，也给了很大的投入，比如在重大动物疫病防控的疫苗扶持、免费打针等。
光明网记者：这方面有没有一个数据？我记得上次参加一个国际会议时，有人提供(那是国外的一家公司) 说中国的动物疫苗支出数据，讲到中国一年差不多有40多亿的人民币投入，你觉得这个数字准吗？
贾会长：我已经离开兽医行政主管机构好几年了，但是我记得当时主要是在三大疫病疫苗投入全部费用，政府一年就投入了50个亿，后来又增加了其他疫苗注射费用。
光明网记者：是不是中国防疫疫苗款都是政府拨的？
贾会长：那不是，中国疫苗款估计一年有300多亿元开支，其中重大动物疫病预防注射的疫苗款是中央政府拨的。一年超过50个亿元。具体准确数字我无法知道太细。
光明网记者：这个一年约50个亿元疫苗费开支数字比起于我们养猪业的产出，大概占多少比例？
贾会长：那当然是微不足道的。这个没法说得太准确。因为畜牧业的产值在很多年之前就超过1万亿。
光明网记者：整个畜牧业年产值在很多年前就超过一万亿？
贾会长：很早就超过了。其中猪肉占到肉的比重65%，所以猪是收入大头。
光明网记者：生猪算是我国整个畜牧业产出中占****的吗？
贾会长：肉的比率它是最高的。你看在美国猪肉只占到20%，鸡肉和牛肉各占40%，而中国猪肉占到65%，禽肉占到19%-20%，剩下的是牛、羊肉。
光明网记者：也就是说，在中国，老百姓消费猪肉占****的份量。
贾会长：在1978年的时候，猪肉的比重是占92%，然后这些年鸡肉发展特别快，但是鸡肉发展到20%就上不去了。但是，如果猪肉降到60%，猪肉价格就非常高。所以目前来说，我估计在60%-65%之间会有很长一段时间，这是跟中国人的消费习惯有关。
光明网记者：我发现这几天有很多网友在担心这么多死猪问题。第一，按照这个比例，每天漂在黄埔江里看到的就上千头，网友们担心的是：死猪会不会跑到我们的餐桌上去？这些猪掩埋了以后，会不会污染水源，会不会留下来很多不良的东西？知道您曾经去过浙江嘉兴市，您认为网友们这两个担心，如果站在国家兽医的行政主管机构、地方政府机构，有哪一些很有效的举措让公众更相信我们的政府是有作为的？
贾会长：实际上，在死猪处理上政府一直非常重视。比如说，在汶川大地震的时候，我带队下去，紧急处理、掩埋的死猪就350万头。在公共设施这方面，有些企业行为企业可以自己做。但是也有一些企业的做法，比如说无害化处理，这是政府一定要加大投入的一个方面。